Panasonic lança panela de arroz automática, a primeira do tipo no mundo

É a primeira do tipo na indústria capaz de medir automaticamente as quantidades de grãos e água a serem usados.

A SR-AX1 é a primeira do tipo na indústria (Panasonic)

A Panasonic anunciou na segunda-feira (19) o lançamento da primeira panela de arroz elétrica do mundo que usa automaticamente a quantidade certa de água e grãos de arroz.

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Dizem que a panela de arroz de indução de calor SR-AX1 é a primeira do tipo na indústria capaz de medir automaticamente as quantidades de grãos e água a serem usados.

Ao simplesmente colocar água e arroz que não precisa ser lavado nos tanques com antecedência, a máquina encherá o recipiente com as quantidades certas de cada um e começará a cozinhar com o apertar de um botão.

Os usuários podem selecionar a quantidade de arroz cozido que desejam, de 0.5 a 2 copos, em incrementos de 0.25.

Os usuários também poderão controlar o dispositivo remotamente ao usar um app de smartphone.

Como a panela usa apena arroz que não precisa ser lavado (無洗米, musenmai), ela pode iniciar o processo automaticamente, permitindo que as pessoas saboreiem arroz fresquinho no momento que chegam em casa.

A SR-AX1 estará disponível no Japão no início de julho pelo preço estimado de ¥46 mil (cerca de US$330).

O lançamento em larga escala segue um teste de mercado com 200 unidades em novembro do ano passado. A panela provou ser popular entre jovens que valorizam fortemente a eficiência de tempo.

A corporação aprovou o lançamento após receber cerca de 10 mil solicitações para o teste em novembro.

Fonte: Mainichi

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Redes japonesas de restaurantes expandem em outros países

Publicado em 20 de junho de 2023, em Sociedade

Elas estão estabelecendo unidades e adquirindo empresas estrangeiras para explorar a demanda pós-covid.

Um restaurante da Marugame Seimen no Japão (WikimediaCommons/z tanuki)

Redes japonesas de restaurantes estão acelerando medidas para expandir no exterior. Elas estão estabelecendo unidades e adquirindo empresas estrangeiras para explorar na demanda pós-covid.

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A companhia que opera a rede de sushi na esteira Kura Sushi, antes, havia abandonado planos de entrar no mercado chinês devido à pandemia, entretanto, retomou suas ambições, abrindo uma unidade em Xangai neste mês.

A Kura Sushi também está acelerando seu ritmo de aberturas nos EUA e em outros lugares.

Sua meta é de 400 restaurantes fora do Japão até 2030 e mais de US$1 bilhão em vendas anuais.

A operadora da rede de restaurantes de udon e lámen Marugame Seimen está se preparando para expansão global.

A operadora da Marugame Seimen, a Toridoll Holdings, abriu 63 unidades no exterior no último ano fiscal. Ela planeja adicionar mais 162 durante o atual ano de negócios.

A companhia também concordou em adquirir uma rede de restaurante de pizza no Reino Unido e planeja sua primeira unidade de restaurante de udon no Canadá.

A Watami, que é bem conhecida pelos seus “izakaya” – bares no estilo pub – está firmando novos estabelecimentos em Taiwan, Coreia do Sul e Singapura neste ano.

A rede que oferece frango no espetinho, a Torikizoku Holdings, planeja estabelecer um restaurante nos EUA dentro de 1 ano.

Fonte: NHK

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