Imagem ilustrativa (PM)
O café é uma das bebidas mais consumidas no Japão assim como em todo o mundo e, quando ingerido com moderação, pode fazer parte de uma alimentação saudável.
No entanto, é importante fazer escolhas conscientes ao selecionar e preparar seu café. Aqui vão algumas dicas nutricionais para ajudá-lo nesse processo.
1 – Escolha grãos de café de qualidade
Opte por grãos de café de boa procedência e qualidade. Dê preferência ao café 100% arábica, que geralmente tem um sabor mais suave e menos amargo do que o tipo robusta. Os grãos frescos e recém-moídos geralmente proporcionam um sabor mais rico.
2 – Evite adicionar açúcar em excesso
Evite adoçar seu café com grandes quantidades de açúcar refinado. O consumo excessivo de açúcar pode levar a problemas de saúde, como diabetes e obesidade. Se precisar adoçar, opte por alternativas mais saudáveis, como adoçantes naturais à base de plantas, como stevia, xilitol ou eritritol, ou utilize uma pequena quantidade de açúcar mascavo.
3 – Cuidado com os acompanhamentos calóricos
Tenha cuidado com os acompanhamentos calóricos que você adiciona ao seu café ou que já vem adicionado em cápsulas, como chantilly, caldas doces ou cremes. Esses extras podem adicionar calorias vazias à sua bebida e afetar negativamente sua saúde. Se você preferir adicionar algum toque de sabor, experimente utilizar uma pitada de canela em pó ou cacau em pó sem açúcar.
4 – Limite a quantidade de café
É recomendado o consumo moderado, geralmente de 3 a 4 xícaras de café por dia. Consumir grandes quantidades de cafeína podem levar a sintomas indesejados, como ansiedade, insônia e palpitações cardíacas. Além disso, a cafeína pode ter efeitos diuréticos, então é importante manter-se hidratado ao longo do dia.
5 – Tenha atenção aos cafés aromatizados
Muitos cafés aromatizados contêm aditivos artificiais, aromatizantes e xaropes açucarados que podem adicionar calorias e ingredientes indesejados à sua bebida. Prefira os cafés com sabores naturais, como a adição de especiarias ou óleos essenciais.
6 – Escolha o método de preparo adequado
A forma como você prepara o seu café também pode influenciar sua qualidade nutricional. Evite filtrar o mesmo café várias vezes, pois isso pode aumentar os níveis de uma substância chamada cafestol, que está associada ao aumento do colesterol. Opte por métodos de preparo como a prensa francesa ou o tradicional filtro de papel.
Lembre-se de que cada pessoa pode ter necessidades e tolerâncias diferentes.
Se você tiver alguma condição de saúde específica, como problemas cardíacos ou sensibilidade à cafeína, é importante consultar um nutricionista para obter orientações personalizadas.
Nutricionista Silvia Tsutsumi – WhatsApp – Instagram
Veja também: Monte seu ‘bentô’ saudável: dicas nutricionais para o trabalho.
Para quem busca orientações sobre nutrição e planos de dietas alimentares personalizados, entre em contato com a Silvia. Faça uma consulta e tenha suporte de uma profissional qualificada. Há planos específicos para quem mora no Japão.
Para quem busca orientações sobre nutrição e planos de dietas alimentares personalizados, entre em contato com a Silvia. Faça uma consulta e tenha suporte de uma profissional qualificada. Há planos específicos para quem mora no Japão.
