Terça-feira: 75 mil novos casos de coronavírus no Japão

No dia seguinte ao feriado o total é bem inferior, como sempre, mas o número de óbitos continua alto.

SARS-CoV-2 (CDC)

O Japão teve 75.504 testados positivo para o novo coronavírus na terça-feira (10), aumentando a soma cumulativa para 30.647.859 pessoas infectadas nesta epidemia.

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Nos aeroportos foram 61 passageiros, totalizando 23.234 nesta epidemia.

As províncias com maiores números são as listadas abaixo.

  1. Tóquio: 7.462
  2. Osaka: 6.000
  3. Kanagawa: 4.558
  4. Hiroshima: 3.517
  5. Aichi: 3.371

São 656 pacientes em estado grave, em tratamento da covid no país, tanto na UTI quanto necessitando de ventilação mecânica, 8 a mais do que no dia anterior.

O dia teve 253 óbitos pela covid, elevando a soma cumulativa para 60.411 mortes nesta epidemia.

Veja os dados dos testados positivo, por província no Japão.  

REGIÃO
PROVÍNCIA TOTAL
Hokkaido 1.709
Tohoku
Aomori 622
Iwate 500
Miyagi 1.208
Akita 310
Yamagata 371
Fukushima 1.072
Kanto
Ibaraki 1.418
Tochigi 1.040
Gunma 1.088
Saitama 3.106
Chiba 3.229
Tóquio 7.462
Kanagawa 4.558
Hokuriku
Niigata 995
Toyama 514
Ishikawa 661
Fukui 426
Koshin
Yamanashi 556
Nagano 1.311
Tokai
Gifu 1.667
Shizuoka 3.012
Aichi 3.371
Mie 1.141
Kinki
Shiga 684
Quioto 1.116
Osaka 6.000
Hyogo 2.698
Nara 598
Wakayama 1.009
Chugoku
Tottori 783
Shimane 425
Okayama 1.536
Hiroshima 3.517
Yamaguchi 1.636
Shikoku
Tokushima 377
Kagawa 877
Ehime 1.183
Kochi 614
Kyushu
Fukuoka 3.120
Saga 688
Nagasaki 1.372
Kumamoto 1.402
Oita 1.169
Miyazaki 1.071
Kagoshima 1.451
Okinawa 831
Fontes: MHLW e NHK

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Bon Curry obtém Guinness por ser o retort mais antigo do mundo

Publicado em 10 de janeiro de 2023, em Economia

Além de ser o mais vendido no mundo, agora o novo recorde é de retort mais longevo.

Arroz com curry da Otsuka Foods e as embalagens do Bon Curry (divulgação)

A Otsuka Foods anunciou na terça-feira (10) que o seu produto Bon Curry foi certificado pelo Guinness World Records como a marca de curry na embalagem retort mais longeva do mundo.

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E este novo recorde é merecido. Além de ser o mais vendido do mundo, o Bon Curry foi lançado em 1968 ou ano 43 da era Showa, baseado no conceito de que todos podem se servir desse prato indiano incorporado no cotidiano japonês, bastando esquentá-lo em água quente.   

Nessa época, esse tipo de embalagem foi completamente inovador e a pioneiro em retort no mundo. 

Mesmo nos dias de hoje o Bon Curry tem elevada popularidade, enraizada na cultura japonesa, pelo sabor e pela praticidade.

Equipe da Otsuka Foods exibe o certificado do Guinness (divulgação)

Esse reconhecimento do Guinness chegou em um momento oportuno. Em 12 de fevereiro de 2023, o Bon Curry celebrará o 55.º aniversário de seu lançamento.

Por meio século, o Bon Curry se popularizou porque pode ser armazenado por longo tempo em temperatura ambiente devido à inovação tecnológica. O método de cozimento evoluiu de 3 minutos em banho-maria para cozimento em microondas na caixa, desde 2003. 

Os curries da Otsuka têm 4 peculiaridades:

  1. As hortaliças usadas no preparo são todas de produção nacional
  2. Os brotos das batatas são retirados manualmente
  3. A cebola é refogada pelo menos 60 minutos para ficar caramelizada
  4. A mistura do pó de curry é original e especial, para agradar os paladares que gostam do muito picante, picante, médio e suave

 A partir de meados de janeiro a Otsuka Foods já começa a despachar os curries com embalagem exibindo a certificação do Guinness.

Embalagens com a estampa do novo recorde (divulgação)

Fontes: divulgação e Gourmet Watch

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