A bordo do trem na Amaterasu Railway você verá o cenário esplêndido de Takachiho em Miyazaki (NHK)

A Amaterasu Railway na província de Miyazaki tem um trem local popular que leva os passageiros a uma jornada de 30 minutos pelo espetacular cenário de Takachiho.

O trem peculiar é conhecido por ser aberto, sua jornada pela ponte ferroviária mais alta do Japão e condutores que sopram bolhas ao longo do caminho.

Mas agora ele também está conhecido por algo mais: deixar os passageiros com a sensação de fome.

Anteriormente, o Amaterasu Railway era movido a diesel e por ser aberto, passageiros sentiam o cheiro de gases de escape.

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Um representante da ferrovia exibe amostras do biodiesel de caldo de lámen (Spoon and Tamago)

Entretanto, a ferrovia anunciou recentemente que eles haviam mudado para operar o trem inteiramente com biodiesel feito com sobras de caldo de tonkotsu lámen.

Agora, ao invés de exalar cheiro de queimado tóxico, os passageiros dizem estar sentindo o aroma de arroz frito ao longo do caminho.

A iniciativa ocorre de uma parceria com a Nishida Logistics, uma companhia de caminhões sediada na vizinha Fukuoka, lar do tonkotsu lámen.

Essa empresa descobriu uma maneira de converter o caldo espesso, gorduroso e à base de carne suína em biodiesel. Vários de seus caminhões funcionam com biodiesel e agora também o Amaterasu Railway.

Fonte: Spoon and Tamago